A mais tradicional e marcante das festas realizadas no Rio Grande do Sul, cujo ponto alto acontece no dia 20 de setembro, ganha, em 2020, uma ação diferente, na capital dos gaúchos. Com a curadoria de Luciano Medeiros, assador conhecido como 'O Luxo do Gaúcho', o projeto Festival Gastronômico O Luxo do Gaúcho apresenta uma programação especial para o mês Farroupilha, de 14 a 20 de setembro.
Luciano Medeiros, O Luxo do Gaúcho é o idealizador do Festival - Crédito ETV
Roda de Chimarrão Virtual
O público está convidado a trazer sua cuia e compartilhar conhecimentos, numa grande roda de chimarrão virtual. No bate-papo, empreendedorismo feminino, os benefícios da erva mate à saúde e como organizar uma festa Farroupilha, usando a criatividade. O encontro promete ser leve e descontraído e acontece no dia 16 de setembro, quarta-feira, às 15horas, através de uma live pelo Instagram @imama.poa.rs. E também pelo canal @eutenhovisto. Na ocasião está programada, igualmente, uma campanha em benefício ao Instituto da Mama do Rio Grande do Sul - Imama RS. Quem desejar, vai poder encomendar a erva-mate oficial da roda de chimarrão virtual Nutrimate, pelo link www.imama.org.br/produto/kit-nutrimate-campanha-imama/. Cuja renda será revertida à entidade.
Festival Gastronômico O Luxo do Gaúcho
A programação prevê ainda, encontros e oficinas do Festival Gastronômico O Luxo do Gaúcho pelo Instagram @oluxodogaucho. Live no dia 14 de setembro, às 15horas. O assador Luciano Medeiros irá dar dicas de como otimizar o orçamento do churrasco. Compartilhando conhecimentos, curiosidades de cortes de carnes tradicionais e as pouco usuais. E no dia 15 de setembro, live sobre cervejas artesanais gaúchas. Já no dia 17, novamente o universo das carnes. Com live abordando cortes de cordeiro, lingüiças artesanais e a harmonização de carnes com geleias.
Show & Atrações Culturais
No dia 18 de setembro, um bate-papo com Renato Müller, músico e acordeonista. Desde 2012 é professor na Fábrica de Gaiteiros do Instituto Renato Borghetti de Cultura e Música. Na ocasião, Müller irá explicar como se dá o processo de aprendizagem da gaita de oito baixos entre crianças e jovens e a propagação da cultura gaúcha. E no dia 19 de setembro, um show virtual com a cantora Nalanda. Na ocasião, a artista gaúcha, tradicionalmente é conectada ao segmento pop rock, estará apresentando releituras com uma playlist de clássicos da música gauchesca. Tudo via web, pelo @oluxodogaucho e @eutenhovisto.
Boxes Temáticas
Foram criadas para a ação, ao longo do mês de setembro, três opções de boxes comercializadas com itens da gastronomia do RS. Cada uma das boxes foi batizada com expressões do vocabulário gauchesco. São elas: Lagarteando R$ 80,00 atendendo também demandas de vegetarianos. Loca de Especial R$ 195,00. E De Fundamento R$ 350,00. Pedidos já podem ser feitos através do Whatsapp 51. 9834 29222. As entregas das boxes podem a partir de quarta-feira, 09/09 até domingo 20/09, ao meio dia. Os cortes são entregues in natura. Participantes podem indicar qual a melhor data e horário para o recebimento. É possível verificar a possibilidade de complementar a box, conforme a demanda. Entregas sem taxas em Porto Alegre. Demais cidades da região metropolitana, com taxas de entrega.
Ação Social
Todo o projeto está vinculado a uma ação social. Os participantes são convidados a participar de ação beneficente, doando alimentos não perecíveis, agasalhos e produtos de higiene íntima e limpeza à Casa Lilás, que atende mulheres e seus familiares vítimas de violência doméstica.
PROGRAMAÇÃO FESTIVAL GASTRONÔMICO LUXO DO GAÚCHO - SEMANA FARROUPILHA
De 14 a 20 De Setembro de 2020
14.09 - Segunda-feira – 15h00min Live Cortes de Carnes com Luciano Medeiros ‘Como otimizar o orçamento do Teu Churrasco' no @oluxodogaucho no Instagram
15.09 - Terça-feira - 17h30min - Live de apresentação e bate-papo sobre cerveja artesanal com a equipe da Abadessa no @oluxodogaucho no Instagram
16.09 - Quarta-feira - 15horas - Live Roda de Chimarrão Nutrimate Imama RS Live no @imama.poa.rs e @eutenhovisto do Instagram
17.09 - Quinta-feira - 17h30min - Live Cortes de Cordeiro e Linguiça e harmonização com geleias @oluxodogaucho no Instagram
18.09 - Sexta-feira - 17h30min - Live com Bate-Papo com Renato Müller - Músico, acordeonista e professor na Fábrica de Gaiteiros - Como crianças e jovens podem aprender a tocar Gaita de Oito Baixos e as formas de propagação da cultura gaúcha pelo @oluxodogaucho no Instagram
19.09 - Sábado - 17h30min - Live Show com Nalanda. Releitura de Músicas Tradicionais - Transmissão @oluxodogaucho @eutenhovisto
20.09 - Domingo - 12horas – Churrasco Luxo do Gaúcho e saudação de despedida do evento - Encerramento.
DESCRITIVO E VALORES DAS BOXES
Pedidos já podem ser feitos através do Whatsapp 51. 9834 29222. As entregas das boxes podem ser feitas a partir de quarta-feira 09/09 até domingo 20/09. Os cortes são entregues in natura. Participantes podem indicar qual a melhor data e horário para o recebimento. Entregas sem taxas em Porto Alegre. Demais cidades da região metropolitana com taxas de entrega.
BOX LAGARTEANDO - (Atende também o público vegetariano) Para até 2 pessoas
Valor R$ 80,00. Inclusa entrega em Porto Alegre
01 - Rede de Bergamotas
01 - Geleia de cebola caramelizada Bom Princípio Alimentos 250g
01 - Vidro de Ovos de Codorna 330g Bom Princípio Alimentos
01 - Vidro de Doce de Leite 270g Bom Princípio Alimentos
01 - Litro de Cerveja Abadessa Helles
02 - Garrafas de Cachaça Água de Arcanjo Ouro 50ml e Prata 50ml
01- Uma Baguette Leiteria 639
01 - Bolo de Laranja Éfe Gastronomia
01 - Pacote de Erva-Mate Nutrimate
BOX LOCA DE ESPECIAL- Para até 4 pessoas
Valor R$ 195,00. Inclusa entrega em Porto Alegre
01- Litro de Cerveja Abadessa Helles
02 - Garrafas de Cachaça Água de Arcanjo Ouro 50ml e Prata 50ml
01 - Costela de tiras da Nossa Carne com aprox.1,2 kg
01 - Bife de chorizo da Nossa Carne com aprox. 1,5 kg
01 - Pacote Linguiça Dono do Tempero 500 g
01 - Geleia de cebola caramelizada Bom Princípio Alimentos 250g
01 - Vidro de Pepino Bom Princípio Alimentos 330g
01 - Vidro de um vidro de Pimenta Amazon 155 ml
02 –Farofas artesanais, Simple 50g cada
01 - Pacote de Erva-Mate Nutrimate 500g
01- Vidro de Ovos de Codorna 340g Bom Princípio Alimentos
01 - Pacote de carvão Bom de Brasa de 3kg
01 - Baguete Leiteria 639
01- Vidro de Doce de Leite 270g Bom Princípio Alimentos
BOX DE FUNDAMENTO - Para até 6 pessoas
Valor R$ 350,00. Inclusa entrega em Porto Alegre
01- Corte de Vazio Nossa Carne aprox. 1,4kg
01 - ShotRib Nossa Carne aprox.1kg
01- Picanha de cordeiro aprox. 400g Celebra Gourmet
01- Pacote Linguiça Dono do Tempero 500g
01 - Litro de Cerveja Abadessa Helles
02 - Garrafas de Cachaça Água de Arcanjo Ouro 50ml e Prata 50ml
01 - Geleia de cebola caramelizada gourmet 250g Bom Princípio Alimentos
01- Vidro de Pepino 330g Bom Princípio Alimentos
01 - Vidro de Pimenta 155 ml Amazon
01 - Farofa artesanal Simple 200g
01- Pacote de Erva- Mate Nutrimate 500 g
01-Vidro de Ovos de Codorna 340g Bom Princípio Alimentos
01- Pacote de carvão Bom de Brasa Pacote de 7kg
01 - Pacote de Wood Chips Bom de Brasa 1kg
01 - Sal de Parrilla Bom de Brasa 195g
01 -Baguete Leiteria 639
01- Vidro Doce de Leite de 270g Bom Princípio Alimentos
Conheça os Patrocinadores & Apoiadores do Festival de Gastronomia O Luxo do Gaúcho - Semana Farroupilha
Cervejaria Abadessa
Fundada em 2006, a Cervejaria Abadessa possui fábrica em Pareci Novo. Trabalha com fonte de água mineral registrada, que garante uma característica especial à produção. Possui distribuidora em Porto Alegre, no bairro Navegantes. Fornecem barris (chopp) para clientes particulares e eventos sociais e empresarias, com o fornecimento de toda a estrutura necessária. Durante a pandemia, a Cervejaria Abadessa está trabalhando com foco especial no sistema take-away, com garrafas growler pet. A empresa está lançando também, uma nova cerveja Gin Ipa Abadessa que promete ser um sucesso de vendas. Compras de produtos da linha Abadessa na loja virtual pelo site www.abade.com.br. Delivery e pedidos pelo Whatsapp 51 98225 0230. Nas redes sociais @cervejeriaabadessa e Facebook Cervejaria Abadessa.
Nossa Carne
Encomendar carne para o churrasco ou para a culinária do dia a dia, por meio das redes sociais e ou WhatsApp e receber o pedido em casa é a novidade oferecida pela Nossa Carne. Com selo Granjas 4 Irmãos, apresenta cortes de Black Angus Grass-Fed. A empresa, de Pelotas, apostou em cortes de raças britânicas e na procedência dos animais para manter a qualidade do produto. Outra peculiaridade da Nossa Carne é de terminar com o jogo de sorte e azar na hora de degustar ou preparar uma carne, trabalhando com investimentos na padronização dos procedimentos de manejo. A carne vai ser sempre igual e isso gera a confiança do cliente. Delivery pelo @nossacarnepoa ou telefone ou Whatsapp (51) 99142-4533.
Nutrimate
A Nutrimate foi fundada em 2001 na cidade de Arvorezinha, região onde se encontra os melhores ervais do país. Alia tecnologia e rigor na escolha da matéria prima. Mais em www.nutrimate.com.br. Instagram @nutrimateervamate
Bom Princípio Alimentos
A Bom Princípio Alimentos é uma empresa familiar, que atua desde 1996. Com matriz em Tupandi (RS), a indústria produz doces e alimentos de excelência, sempre buscando inovar e satisfazer as expectativas dos consumidores. Entre os produtos está a nova linha de cremes de avelã, além das tradicionais geleias, doces de frutas cremosos, doces de corte de calda, doce de leite, mel, linhas de festa, fruits and nuts, conservas, condimentos, zero lactose e as linhas, Mais Cream, Bia Cream e Encosta Gaúcha. Informações sobre a empresa pelo site www.bomprincipioalimentos.com.br. Ou pelas redes sociais @bomprincipioalimentos no Facebook Bom Princípio Alimentos.
Dono do Tempero
O chef de cozinha e assador Luciano Noronha Lopez e os amigos de infância e administradores Henrique Leonetti e Tiago Blaya de Azevedo perceberam que o sabor e a qualidade dos produtos tinham potencial para ganhar mercado e, assim, os três amigos abraçaram a oportunidade de fazer dos churrascos de fim de semana um negócio. Mais em @donodotempero ou www.donodotempero.com.br
Apoiadores
O Festival Gastronômico Luxo do Gaúcho, conta com o apoio de Celebra Gourmet, Simple Produtos Artesanais, Carvão Bom de Brasa, Celusal, Amazon, Éfe Gastronomia, Leiteria 639, Água de Arcanjo, As Magnólias Festas, Get Premium.
Realização: Eu Tenho Visto & Evidência Press
